実力をつけるチャンスです ７/１４（金）
このところ、頼まれ物がかなり多いです。
仕入れ担当者には、少々無理な値段でも
何とか頑張って売り切るように言っています
この時期の野菜は、本当に棚持ちが悪いです
すぐに相が変わってしまいます。
それに
次の日も容赦なく野菜は入荷されて来るので
一度閊えると
あっと言う間に過剰在庫になってしまいます。
そうならないように指導してはいますが
どうも、後手後手になってしまうと
ドつぼにはまってしまうようです
流行る野菜は売りやすいですが、
閊えて売れない野菜をどう捌いていくのか
そこが今の課題です
今まで以上に物量を捌く力をつけろそんな感じでしょう
もう一歩実力をつけるチャンスです
仕入れ担当者には、少々無理な値段でも
何とか頑張って売り切るように言っています
この時期の野菜は、本当に棚持ちが悪いです
すぐに相が変わってしまいます。
それに
次の日も容赦なく野菜は入荷されて来るので
一度閊えると
あっと言う間に過剰在庫になってしまいます。
そうならないように指導してはいますが
どうも、後手後手になってしまうと
ドつぼにはまってしまうようです
流行る野菜は売りやすいですが、
閊えて売れない野菜をどう捌いていくのか
そこが今の課題です
今まで以上に物量を捌く力をつけろそんな感じでしょう
もう一歩実力をつけるチャンスです
17:16, Friday, Jul 14, 2017 ¦