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2017年 9月7日

すごいなぁ〜 9/7(木)
先月から今月にかけて、取り引き先も増えて
物凄く後押しされている流れを感じます
先月にはシャンティー神田が
今月に入って
本格的にクレイジーパントリー鶴見緑地店と
今まで、近郊野菜だけ取り引きしていた
神果の子会社のDONDONが本格的に取り引きが始まり
とにかくやることが増えました

運送や加工など
取り巻きのメンバーは増えていますから
問題はありませんが
段取りが出来る中心で動くメンバーが
どう動くか?
今の優先順位は?

仕入れ、ケータリング、事務所、アレンジメント
それぞれの持ち場が、
もう一段グレードアップできるチャンスを
もらえたと思っています

今までの動きではもう通用しませんから
全体を客観的に総合的に見て、
ケータリングメンバーには小まめに指示を出すようにします
取り巻きの仲間も上手く巻き込んで
「このメンバーでまだまだやれるぞ!」って
そんなエールを感じます
与えられた環境を
気を抜かず満身創意で毎日を精一杯頑張ります

16:18, Thursday, Sep 07, 2017 ¦