八百屋の手ごたえ ２/８（月）
昨年の１２月に話が上がった
クレイジーパントリーの担当者から
「明日から仕入れの勉強に行かせてもらいたい」と
連絡が入りました。
川西のモザイク
鶴見緑地のイオンモール
の２店舗から２月スタートの予定でしたが
バックヤード
冷蔵庫の無い店舗では
野菜の知識を知らずにスタートするのは
まず、無謀です。
時間がかかっても、、まず最低限の野菜の知識を学び
今展開している、川西モザイク店で、
思考錯誤しながらやってみて
これなら行ける！と言う、八百屋の手ごたえを感じたら
次なる展開へ、発展していけばいいと
ぼくは思っています。
やるとなったからには
ぼくらも本気でフォローします。
南無阿弥陀仏
生かして頂いてありがとう御座位ます
クレイジーパントリーの担当者から
「明日から仕入れの勉強に行かせてもらいたい」と
連絡が入りました。
川西のモザイク
鶴見緑地のイオンモール
の２店舗から２月スタートの予定でしたが
バックヤード
冷蔵庫の無い店舗では
野菜の知識を知らずにスタートするのは
まず、無謀です。
時間がかかっても、、まず最低限の野菜の知識を学び
今展開している、川西モザイク店で、
思考錯誤しながらやってみて
これなら行ける！と言う、八百屋の手ごたえを感じたら
次なる展開へ、発展していけばいいと
ぼくは思っています。
やるとなったからには
ぼくらも本気でフォローします。
南無阿弥陀仏
生かして頂いてありがとう御座位ます
18:23, Monday, Feb 08, 2016 ¦