トップページ
2015年 4月5日

変な思い?  4/5  日
朝から小雨、だんだん雨が多くなっています。

今年の桜は悪天候で可哀そうな感じですが、
周囲の木々に新芽が出て美しいです。

私としてはこんなことを思いました。

「目に青葉 山ホトトギス 初ガツオ」

もうすぐ初ガツオ、魚好きな私としましてはこれです。
厚切りのカツオにすりおろした生姜とニンニク醤油を
つけて食べる、これ最高です!

初ガツオのグットな食べ方、たたきもありますが、
カツオの風味、香は生でしょう?

秋の戻りガツオのトロカツオ、これもいいですね!

食通の日光江戸村の野口さんカツオについて美味しい話が
ありましたら教えて下さい。

なんまんだぶつ
生かして頂いて ありがとうございます。

10:30, Sunday, Apr 05, 2015 ¦ ¦ コメント(0)