トップページ
2017年 8月8日

手抜きなし 8/8(火)
先月の卸売市場の取り扱い量は増えて
取引高が前年比65〜80パーセントとかなりダウンしてます
この業界は
豊作と、産地の移行がスムーズにいかなければ
あっと言う間に需要と供給のバランスが崩れて
一気に価格が下がります。
6月、7月そして8月、価格に低迷が続いているのが現状です

過剰な供給と商品の劣化の早さに
毎日走り回っているような状況ですが
ぼくは目の前に野菜が安いからと言う理由で
手を抜くことはしません
値段ではなく、野菜と言ういのちを預かっているので
手抜きなんて出来るはずがありません。

どんなに手間がかかろうが、手をかければ
なんとかなります。
訳ありのメークイン10トンもあと1トンまできました
とにかく、手をかけて、手をかけて、
出荷していきます

16:39, Tuesday, Aug 08, 2017 ¦