地元料理
皆様 おつかれさまです
冷蔵庫にいなむるちこんにゃくがありました
イナムドゥチともいいます
猪もどきという意味らしいです
何故かは分からないですが
中身は平めんのような きしめんこんにゃくが
水分と一緒にはいってます
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味噌汁のごった煮？みたいな
だいたい豚肉、昆布とあわせます
当たり前のように食べていたものを
視線を変えてみると新鮮な感じですね〜。
新しい食べ物にみえてきました。
冷蔵庫にいなむるちこんにゃくがありました
イナムドゥチともいいます
猪もどきという意味らしいです
何故かは分からないですが
中身は平めんのような きしめんこんにゃくが
水分と一緒にはいってます
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味噌汁のごった煮？みたいな
だいたい豚肉、昆布とあわせます
当たり前のように食べていたものを
視線を変えてみると新鮮な感じですね〜。
新しい食べ物にみえてきました。
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