コネコネ… １０月３１日（土）
昨日の給食は…
ハンバーグ、コンソメスープでした！！
この前某テレビ番組で
ハンバーグは手でこねるより、
しゃもじで切りながら混ぜたほうが
肉汁を閉じ込め、おいしくなるという内容を知り
さっそく挑戦してみた調理員です（笑）
出来上がりはとてもふんわりして美味しかったですよ♪
混ぜる時は思わず息が上がってしまいましたが…
子どもたちが喜んでくれたので、
次からもやりたいと思います！！＼(^o^)／
ちょっとしたこだわりを持つことで
いつもの給食がもっともっとおいしくなれるよう
日々研究していきます(^o^)
生かして頂いてありがとうございます。
調理員 角
ハンバーグ、コンソメスープでした！！
この前某テレビ番組で
ハンバーグは手でこねるより、
しゃもじで切りながら混ぜたほうが
肉汁を閉じ込め、おいしくなるという内容を知り
さっそく挑戦してみた調理員です（笑）
出来上がりはとてもふんわりして美味しかったですよ♪
混ぜる時は思わず息が上がってしまいましたが…
子どもたちが喜んでくれたので、
次からもやりたいと思います！！＼(^o^)／
ちょっとしたこだわりを持つことで
いつもの給食がもっともっとおいしくなれるよう
日々研究していきます(^o^)
生かして頂いてありがとうございます。
調理員 角
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