「仲卸」８月19日
全国的な大雨で、特に九州地方の野菜の入荷が
減少しました
しばらく野菜の高騰が続きそうです
そして、雨にあたった野菜は劣化も早くなります
いつも以上の検品と保管状況に気を付けなくてはいけません
少しでも早く、いい状態で品物を流していく
鮮度を落とさない、無駄にしない
それが生産者さん、消費者のみなさんの間にいる
私達仲卸の仕事だとあたらめて感じる今日この頃です
減少しました
しばらく野菜の高騰が続きそうです
そして、雨にあたった野菜は劣化も早くなります
いつも以上の検品と保管状況に気を付けなくてはいけません
少しでも早く、いい状態で品物を流していく
鮮度を落とさない、無駄にしない
それが生産者さん、消費者のみなさんの間にいる
私達仲卸の仕事だとあたらめて感じる今日この頃です
21:27, Thursday, Aug 19, 2021 ¦ ¦ コメント(0)