手抜きなし ８/８（火）
先月の卸売市場の取り扱い量は増えて
取引高が前年比６５〜８０パーセントとかなりダウンしてます
この業界は
豊作と、産地の移行がスムーズにいかなければ
あっと言う間に需要と供給のバランスが崩れて
一気に価格が下がります。
６月、７月そして８月、価格に低迷が続いているのが現状です
過剰な供給と商品の劣化の早さに
毎日走り回っているような状況ですが
ぼくは目の前に野菜が安いからと言う理由で
手を抜くことはしません
値段ではなく、野菜と言ういのちを預かっているので
手抜きなんて出来るはずがありません。
どんなに手間がかかろうが、手をかければ
なんとかなります。
訳ありのメークイン１０トンもあと１トンまできました
とにかく、手をかけて、手をかけて、
出荷していきます
取引高が前年比６５〜８０パーセントとかなりダウンしてます
この業界は
豊作と、産地の移行がスムーズにいかなければ
あっと言う間に需要と供給のバランスが崩れて
一気に価格が下がります。
６月、７月そして８月、価格に低迷が続いているのが現状です
過剰な供給と商品の劣化の早さに
毎日走り回っているような状況ですが
ぼくは目の前に野菜が安いからと言う理由で
手を抜くことはしません
値段ではなく、野菜と言ういのちを預かっているので
手抜きなんて出来るはずがありません。
どんなに手間がかかろうが、手をかければ
なんとかなります。
訳ありのメークイン１０トンもあと１トンまできました
とにかく、手をかけて、手をかけて、
出荷していきます
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