『ご自分メニュ』
会社が花だらけですね!!


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野菜の天ぷら。 お好きなものを揚げますよ。  あとでシソの葉追加。
 
これは大きなアメリカ人のおっちゃんでした。 おにぎり付きお持ち帰り天ぷらも。

これからお友達のところに行くそうです。

そして今やってるのは、 牛丼。牛そば。

黒毛和牛のA5A4の厚み違いの肩肉を 最初ソテーして 濃いたれをジュ。

出汁で伸ばして 薄切りをしゃぶしゃぶ。

日によって仕込み変わりますが、あったかい牛そばに筍が

ベストマッチ。 筍もう終わりですけどね。 今だけ。

もうすぐはちくで。


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10:23, Wednesday, May 17, 2017 ¦ ¦ コメント(0)


『旬』
GWあけて 一人ぶらり歩きしてきました。

春前からこの頃には 新緑浴的なことをしたいなあって思っていたのですが、

貸切状態の山里歩きは まるでセットの中のような、、

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古民家があって、中は洒落たカフェでした。  誰もいない。

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渓流沿いの温泉も貸切。

望外に忙しかった去年は 温泉に入る気にもなりませんでした。

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せせらぎ と さえずり、 さえずりは胸が鳴ります。

最近マンションの部屋に毎日 野鳥が来て さえずりがまるで喋りかけてるみたいなんですが、

それがまた カワイイんです。


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08:31, Friday, May 12, 2017 ¦ ¦ コメント(0)


『GWグリーン』
刻々の緑の変化に眼を奪われつつ 助けられつつ、

緑なGWも  先ほどの 台湾からのたくさんの夕食リクエストで 終わりました。

龍城保育園さんの鯉のぼりも カワイイー%uE280BC%uEFB88E  と好評。

山うどの天ぷらや、 向かい風のような香りたつ 木の芽和えの準備をしてると、

夏の予感が じんわり。


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01:18, Monday, May 08, 2017 ¦ ¦ コメント(0)


『風』
龍城保育園さんからの 可愛い季節便り。

いつもありがとうございます。

ゴールデンウィークの賑やかな店内で愛嬌を振りまいてくれます。

いつもながら デザインのアイデアに感心しながら。

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店の前を行く 十石船にも仲間が泳いでます。      

待て〜〜     年々加速してるように思う十石船//

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庭も相変わらずカラフルで。

先日の野鳥に続き 蝶蝶が 蜜を吸いまくっています。

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08:29, Sunday, Apr 30, 2017 ¦ ¦ コメント(0)


『五月晴れ予告編』
天ぷらにたんぽぽの葉 に春の濃い味田せり 胡麻和え。 

美山のおばあちゃんが摘んだ 春の香り豊かな草々、。

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10:52, Monday, Apr 24, 2017 ¦ ¦ コメント(0)


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