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2017年 2月19日

『スネ肉』
今日は京都マラソン そのゴール地点でいつも賑わう私たちの店です。

昔は スタート地点でもあり スタートしたランナーが来ると、 お袋が仕事ほっぽりだして、

大声で「わっしょい!!わっしょい!!」 と 応援始めるのが あまりにもいきなり一局的で

かわいいやら 恥ずかしかったのも 思い出します。。

そんな京都マラソン、 ゴールしたランナーの方々も たくさん来られ、

ビールもたくさん出る  そんな 昨日のような でも昭和の思い出 

今は 以前のように 生ビールが飛ぶように売れることもありません。が、

やはり、 ランナーの方も 応援の方も 楽しくビールにもあって あったまる本日限定

九条ねぎのゆるあんかけ蕎麦 ピリ辛和牛すじ煮載せ。

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ランナーの方は ご希望で ご飯プレゼントで。


先週から試作して その先週の日曜日の 限定では  すっきり味を提供、 注文が集中してすぐ売り切れてしまったですが

今回は 久々に にんにくも生姜も効かせてピリ辛に リヴァージョンで。

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滋味な ほこほこ海老芋のあんかけ が 中高年の男性女性はじめ  お客様に喜んでもらえていたのですが、

今日は久々に また違った意味での あったかパンチ系だったみたいです。。



kjhge

ちなみに 京都人は 牛肉好きな人 多いですね。


21:11, Sunday, Feb 19, 2017 ¦ ¦ コメント(0)


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