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2017年 2月6日

『寒い日の和音』
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いつも それぞれの大根、 それぞれの美味しさがありますが、

京都で無農薬野菜の生産開拓に腐心されてきた 壇さんの大根

甘くてびっくりするとともに ちょうど 炊いてくれた店のおばちゃんとも 

何かが合ったのでしょう。   壇さんの顔が浮かんだ一口。

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その大根葉も 胡麻味噌で めっちゃ美味しかった。

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京の 旬のはたけ菜 からし和え 

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天ぷら蕎麦は 生姜入りのかき揚げもね。

あったまります。


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海老芋に 菊菜 

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善哉に お濃茶


21:00, Monday, Feb 06, 2017 ¦ ¦ コメント(0)


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