「味噌ラーメンキムチ鍋」2/13(木)
会社のお昼は当番で手料理を作っていましたが、
繁忙期が訪れ時間がなくなって日替わりのお弁当へ。
ただ、「やっぱり温かいものが食べたいよなあ・・」ということで、
今日からアミダクジで順番を決めてお昼の食事を作ることにしました。
それで、「一番、代表からで~~~す」「マジでぇぇぇ」。
「何しようかなあ・・」。いろいろ考えてたら「おひさまありがとう」ブログで、
まるぞうさんが誰にでできる「サッポロ一番キムチ鍋」を掲載していたので
「しめしめ、これこれ」。これを作る事にしました。
まずはみじん切りしたニンニクをごま油と炒めて香ばしい香が
しだしたら、キムチを入れて強火で炒めます。
その後はお水を入れて味噌ラーメンのダシを5袋入れます。
煮詰まってきたら豆腐とキノコとモヤシをいっぱい入れてぐづぐつ。
その後ネギをしっかり入れてぐつぐつ。
その味噌味キムチ鍋を食べた後は、
おまちかねのラーメンの麺を入れてぐつぐつ。
みんな「美味し~~~~~い」と、おかわりだらけ。
アッという間に味噌ラーメンキムチ鍋をたいらげました。
トップバッターの面目を果たしました。が、みんなこれで火が
ついたみたいで、「私は・・」「僕は・・」いろいろと考えてましたよ。
ちなみに明日は洗い場の幸ちゃんが当番で、牛筋煮込みの
おでんだそうです。今日一晩牛筋煮込むから、なんて張り切って
ました。
いいよね、ゲーム感覚で何でも楽しむって。
生かしていただいて ありがとうございます。
繁忙期が訪れ時間がなくなって日替わりのお弁当へ。
ただ、「やっぱり温かいものが食べたいよなあ・・」ということで、
今日からアミダクジで順番を決めてお昼の食事を作ることにしました。
それで、「一番、代表からで~~~す」「マジでぇぇぇ」。
「何しようかなあ・・」。いろいろ考えてたら「おひさまありがとう」ブログで、
まるぞうさんが誰にでできる「サッポロ一番キムチ鍋」を掲載していたので
「しめしめ、これこれ」。これを作る事にしました。
まずはみじん切りしたニンニクをごま油と炒めて香ばしい香が
しだしたら、キムチを入れて強火で炒めます。
その後はお水を入れて味噌ラーメンのダシを5袋入れます。
煮詰まってきたら豆腐とキノコとモヤシをいっぱい入れてぐづぐつ。
その後ネギをしっかり入れてぐつぐつ。
その味噌味キムチ鍋を食べた後は、
おまちかねのラーメンの麺を入れてぐつぐつ。
みんな「美味し~~~~~い」と、おかわりだらけ。
アッという間に味噌ラーメンキムチ鍋をたいらげました。
トップバッターの面目を果たしました。が、みんなこれで火が
ついたみたいで、「私は・・」「僕は・・」いろいろと考えてましたよ。
ちなみに明日は洗い場の幸ちゃんが当番で、牛筋煮込みの
おでんだそうです。今日一晩牛筋煮込むから、なんて張り切って
ました。
いいよね、ゲーム感覚で何でも楽しむって。
生かしていただいて ありがとうございます。
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